List

5 вълнуващи идеи за разходка и преходи до хижи близо до село Рибарица

5 вълнуващи идеи за разходка и преходи до хижи близо до село Рибарица Ако се чудите по кои екопътеки Рибарица да поемете, то сте попаднали на правилното място тук. Тетевенският Балкан може да се похвали с едно селце, което отдавна е превърнато в туристически магнит. Вероятно безпроблемно разпознахте Рибарица. Притегателната си сила дължи на възрожденския дух и жадуваното от всички със забързано ежедневие, спокойствие, които дава. В допълнение е отправна точка за тези, които желаят да засилят връзката си с планината, докато я опознават пешеходно. Точно за тях сега ще предложим 5 вълнуващи идеи за eкопътеки Рибарица и района. След успешно изминатия преход вземете глътка отдих в къща за почивка в Рибарица, каквато можете да си наемете в Петрови вили. Ще намерите спокойствие уют и топлина в къщите Мони и Диана за вас и цялото семейство. Екопътека с. Рибарица до хижа Бенковски Хижа Бенковски – екопътеки Рибарица Първото ни предложение за екопътека в Рибарица ще ни отведе до хижа Бенковски. Един от популярните начини да се стигнете до нея, след като излезете от вашата къща за почивка в Рибарица, е през местността Костина. Пътят започва от с. Рибарица, където се сливат реките Костина и Бели Вит. Скоро ще стигнете местността Костина. В долния й край има каменен мост, срещу който се вижда паметникът на Георги Бенковски. После се върви на юг, подминават се местата, където има пресечна точка със Свинска река, после сливането на реките Равна и Дълбокото дере. Малко по-късно пътеката става маркирана, отделя се от коритото на реката и се започва стръмно изкачване със серпантинови извивки по склон със стара широколистна гора от смърчове и букове. Ще ви отнеме малко повече от половин час до Царската почивка, след която стръмнината отстъпва място на полегат маршрут. Излизате на обширна поляна с наклон, където е хижа Бенковски. Това бе първото ни предложение за екопътеки около Рибарица. ● Откъде се тръгва: с. Рибарица, при реките Костина и Бели Вит● Времетраене: Маршрутът се изминава за около 4 часа● Трудност на маршрута: средна, до средно-висока● Характеристика на маршрута: включва крайречни пътеки, стръмно изкачване по серпентина, полегат път● Има ли достъп с автомобил: да, за част от маршрута Екопътеки Рибарица: Туристически маршрут от Рибарица до хижа Ехо Хижа Ехо – екопътеки около Рибарица Слънцето е оповестило новия ден и ви кани да излезете от своята къща за почивка в Рибарица. Време е да опитате второто ни предложение за екопътеки Рибарица. В края му ви очаква хижа Ехо. Преди да стигнете до нея ще трябва да положите известен пешеходен труд. За начало отивате до автобусна спирка “Стара Рибарица”, откъдето поемате към с. Шипково. Два километра по-късно има разклонение. Тръгвате по десния път по асфалтиран тесен път, минаващ покрай Черна река. Мост над реката дава знак, че от този момент пътят е само за високо проходими превозни средства. Приемаме, че обувките ви са такива и при разклонението продължавате по десния път. Част от екопътеката ви ще бъдат местностите Неновия камък, Динките, Червени бряг, Мечи улей, Кривия дол и Остриките. При последната можете да съберете сили на място за отдих с масивни маса и пейки, чешма, огнище. Оттам продължавате на юг, следва стръмно изкачване по серпентина, а за фон ще имате красива смесена гора. По пътя си ще видите още 2-3 места за почивка, ще преминете през кръстовището “Ехо-Козя Стена”. След още изкачване на юг през горист и открит терен стигате до седловина Железни врата и хижа Ехо. Така приключва част две от екопътеки Рибарица. ● Откъде се тръгва: с. Рибарица, автобусна спирка “Стара Рибарица”● Времетраене: Маршрутът се изминава за около 4-5 часа● Трудност на маршрута: средна, до средно-висока● Характеристика на маршрута: редуват се гориста и открита местности, в началото е по-полегат, към края има повече изкачвания, сред които и стръмни● Има ли достъп с автомобил: от един момент нататък е само за високо проходими превозни средства Уморени след прехода можете да отдъхнете при нас в Петрови Вили. Вижте уюта на вила Мони тук. Екопътеки Рибарица: Туристически маршрут от Рибарица до хижа Вежен Хижа Вежен – екопътеки Рибарица Още един от екопътеки Рибарица, които да опитате, докато не играете карти в уютната си къща за почивка в Рибарица, ще ви предложим тук. Крайната ви точка този път е хижа Вежен. До нея водят много пътеки, но за ваша сигурност изберете една от двете маркирани, минаващи съответно по билото на рид Царичина и по река Заводна. Можете да тръгнете от мястото на водосливането на реките Заводна и Левкокалски дол. Асфалтиран път дава възможност да се навлезе навътре в планината с кола и така да си спестите много вървене, освен ако не решите да изминете целия маршрут пеш. Следва черен път само за високо проходими возила, който е един от вариантите да стигнете до хижата. Ако търсите повече предизвикателство, има и пътека, която започва от местността Данчова бичкия. Още в началото й ви посреща стръмно изкачване по Тънката рътлина – малък рид. Ще стигнете до мост с дървени перила, отвъд който стръмнината намалява и покрай р. Христова долчина завивате на изток. Скоро стигате до Горна Дудкова поляна, която е на билото на Царичиния рид. В един момент отново ще излезете на черния път, който ви отвежда на поляна Царичина, което означава, че вече виждате и построената на нея хижа Вежен. Така приключва третото ни предложение от екопътеки Рибарица. ● Откъде се тръгва: близо до с. Рибарица, където се сливат реките Заводна и Левкокалски дол● Времетраене: Маршрутът се изминава за около 5 часа● Трудност на маршрута: малка, до средна трудност● Характеристика на маршрута: асфалтиран път, черен път, има и туристическа пътека със стръмни изкачвания и открити поляни● Има ли достъп с автомобил: има достъп в началото по асфалтиран път, после е само за високо проходими коли по черен път Екопътека от с. Рибарица до хижа Васильов хижа Васильов – екопътеки Рибарица Следващото ни предложение за екопътеки Рибарица е с финална спирка хижа Васильов. Отправната точка е автобусната спирка “Стара Рибарица” в едноименното село. Оттам първата ви цел е вилната зона Крушово, след която продължавате, без да се отклонявате, по основния черен път и десет минути по късно ще бъдете изправени пред избор измежду три пътеки.

5 вълнуващи идеи за разходка и преходи до хижи близо до село Рибарица Read More »

5 идеи за живописни разходки из Стара Планина

Почивка в Тетевен – 5 идеи за живописни разходки из Стара Планина Приближаването на дългоочакваната пролет витае все по-настоятелно из въздуха. Белите ви дробове ще бъдат истински благодарни, ако отпразнувате това събитие с подходящата почивка в Тетевен, където да си осигурите доволни дози чист въздух. Гостоприемният планински град, обграден с пет горди върха, е изходна точка за привличащи туристи от цяла България екопътеки. Тук ще ви предложим 7 идеи за живописни разходки из Стара планина, а с тях ще увеличите фонда си от великолепни спомени, които да споделяте с близки и приятели. След дългите преходи ви препоръчваме да направите своята почивка в планината още по-пълноценна, като пренощувате в носещите спокойствие, уют и топлина Пeтрови вили. Изберете къща за гости в Тетевен Мони или Диана, а защо не и двете, и се насладете на единствен по рода си отдих сред природата.

5 идеи за живописни разходки из Стара Планина Read More »

Тетевенския Исторически Музей

Тетевенският исторически музей За днешния посетител Тетевен е не само една от многобройните туристически дестинации, а едно вълшебно кътче,сбор от природни дадености, исторически забележителности, туристически еко пътеки, уникални атракциони за забавление, многобройни механи, предлагащи вкусни местни специалитети. Тук ви предлагаме вариант за активен отдих в Тетевен, при това, възможен за осъществяване през всеки сезон на годината. Ако решите да избягате за няколко дни от наситеното си ежедневие, можете да се настаните в комплекс “Петрови Вили”,откъдето да се отправите към предпочитани от вас обекти. Наближавайки града, след отклонението от гр.Ябланица, няма начин да не забележите паметника на Петко Страшника,издигнат от бял варовиков камък, с внушителни размери, точно какъвто е бил и самият Петко Милев. А кой е бил той, както и още много факти и документи ще узнаете,ако посетите Къде се намира? 1.В самия център на града и на около 10мин път с кола от комплекс “Петрови Вили” Какво съдържа? 1.Музеят разполага с 3 основни експозиции и повече от 5800 експоната.Археологичиската предлага древни сечива и съдове от праисторически времена.2.Етнографския отдел е съхранил автентични носии и бродерии от съседните села Бабинци, Рибарица и др. В предосвобожденската епоха Тетевен е бил цветущ град,в който са се развивали около 30 занаята, а предприемчиви търговци са изнасяли стоката по далечни страни в Европа и Азия. Част от техните градски одежди, както и накити на местните кокони могат да се видят днес в музея. Освен това можете да видите и някои старинни мебели докарани от Австрия или Франция за украса и уют на богатите градските къщи. 3.Разделът “Възраждане” разказва за бурното революционно минало на града.Тук са живели горди и независими българи, обичали са Отечеството си и са се борили да извоюват свободата си. Самият Васил Левски е основал тук през 18век един от най-многобройните революционни комитети, наброяващ 51 видни и заможни тетевенци. Лични вещи и документи на Хаджи Станьо Врабевски, председател на комитета, на Петко Страшника, касиер и др. са съхранени във витрините. За колко време може да се обходи музеят? 1. Можете спокойно да прекарате до 3часа в музея, като стандартния посетител бил прекарал между 30-60 минути. Музеят предлага и беседи за улеснение на по-любопитните.

Тетевенския Исторически Музей Read More »

Великолепието на водопад Скока в Тетевен

Водопад Скока и екопътека “Под пръските на водопада” Добре дошли във вълшебството на природата! Днес ще ви запозная с едно от най-вълнуващите места в България – водопада Скока в Тетевенския балкан. Той се намира в живописната Тетевенска планина и до него се стига по приказна пътека, подходяща и за деца.  Пътеката ви дава възможност да се отпуснете и възвърнете в изгубената хармония с околната среда. Съчетанието на свежия въздух, шумът на водата и зелената природа правят водопада Скока идеално място за отдих и релаксация. Посещението на водопада Скока е идеална възможност за фотографиране на едни от най-впечатляващите кадри на природата в България.   Заповядайте да се потопите в атмосферата на този природен рай, където времето замръзва и се наслаждавате на моментите си със себе си или с близките си. Така че, ако сте в търсене на приключение и вдъхновение, не се колебайте да посетите водопада Скока в Тетевен и да се потопите в неговата уникална красота и спокойствие.        

Великолепието на водопад Скока в Тетевен Read More »

Гложенски манастир

Магията на Гложенски манастир Има места, заради които си заслужава да вървиш по тесни пътища, да изкачваш стръмни пътеки и усойни скатове. Но стигнеш ли високото, откъдето погледът се рее далеч в простора, си казваш “струваше си “. Едно такова място, събрало красота и духовност, история и приказност, е ГЛОЖЕНСКИ МАНАСТИР “СВ.ГЕОРГИ ПОБЕДОНОСЕЦ “   МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ: Гложенски Манастир се намира на 12 км от гр.Тетевен и на 17 км от комплекс “Петрови вили”. За разлика от повечето старинни манастири, много от тях сгушени в някой планински скат, Гложенски манастир гордо се е покатерил на висока  808м скална тераса в подножието на Старопланинския  връх Камен Лисец.   ИСТОРИЯ: И до днес е жива легендата за киевския княз Георгий Глож ,който не преклонил глава пред татарските нашественици в родната си земя и заедно с хората си се установил по тези земи, с благословията на нашия цар Иван Асен II. Така киевският княз не само дал името си на днешното село Гложене, но и построил близо до него  малък манастир и крепостна стена. Само че този, първият манастир – известен днес като Гложенски Манастир, не бил на днешното място, а на около 3 км надолу.Интересното обаче се случва по-късно, когато донесената от княза и много ценна икона от Киевско-Печорската лавра на два пъти изчезвала по мистериозен начин от манастирската църква. На два пъти монасите я откривали все на това място високо в скалите. Иконата сякаш дала знак и посочила точното място за нов градеж.Така възникнал днешният  Гложенски Манастир. Построен на естествено защитен терен, тъй като и от трите си страни е опасан с труднодостъпни отвесни скали. Той е уникален както в архитектурен план и местоположение, така и със своята важна духовна и просветителска роля в историческото ни минало. Няколко бележити личности от Възрожденската ни история са оставили невидимо присъствие в манастирската обител.   ВАСИЛ ЛЕВСКИ ОСТАВА СВОЯ ОТПЕЧАТЪК В ГЛОЖЕНСКИ МАНАСТИР За всеки посетител със сигурност ще е интересно да види с очите си къде се е крил от турските заптиета легендарният Апостол на свободата Васил Левски. Скривалището е запазено и до днес в автентичния си вид. От него се е стигало пряко до 3 км дълъг тунел, прокопан под земята, за да се избегнат нежелани срещи с турски съгледвачи.Васил Левски често е отсядал в манастира не само заради сигурното убежище, но и за да се видят и разговорят с игумена Хаджи Евтимий, сподвижник и участник в ннародоосвободителното движение. За него има свидетелства, че е бил не само високо ерудиран духовник, но е притежавал дарби на лечител и хирург. От цялата околност са го търсели за помощ и  българи, и  помаци, и турци.С още една светла личност от Следосвобожденска България е свързан Гложенският манастир. През 1893г. големият наш писател и духовник Васил Друмев е бил заточен тук за цели 15 месеца. В битността си на митрополит на Търновската епархия, под духовното име Климент, той  произнесъл проповед в защита на българското православие, засягайки постулатите на  католицизма. Това е накърнило гордостта на първия български княз и римокатолик Фердинанд. С негов указ митрополит Климент е бил въдворен в скромна килия в Гложенския манастир, където при тежки условия на живот е прекарал до 1895г. Днес, за посетителите е уреден малък  музей с негови лични  вещи, книги. Пресъздадена е обстановката, в която авторът на “Нещастна фамилия” е живял.   АРХИТЕКТУРА: Архитектурният комплекс на манастира със сигурност впечатлява посетителя. Издигнат е върху плоска скална тераса, от камък и дърво, вече потъмняло от времето, в стила на прочутите Атонски манастири. Впечатляващи са дебелите му каменни зидове, изградени като продължение на отвесните високи скални ридове. Забелязва се отдалеч, като голямо лястовиче гнездо, кацнало върху високия скален масив. Местните твърдят, че при хубаво време, оттам може да се зърне река Дунав на север и Бяло море на юг.Манастирът се състои от черква и жилищни сгради, достроени през 1858г. Забележителна по красотата си е била черквата, строена през XVI век, богато изографисана и украсена с голям резбован иконостас. Имената на щедри  тетевенци – дарители, са били изографисани в притвора на църквата. След земетресение през 1913г. обаче, църквата е била силно повредена  и се е наложило да я доразрушат. Едва през 1931г., с помощта на добродетелни българи от  цялата околност, чиито имена са описани и запазени в 3 поменика,  е построен днешният храм. Арх. Борис Иванчев, завършил в Германия, я проектирал в съвременен протестантски стил. Запазени са старите икони и богато резбованият иконостас, както и чудотворната икона на Св.Георги Победоносец. Tя е обкована в сребърен обков от видния Разградски зограф,свещеник Иван Попрайков. Тя е пазителка на храма, а на всички вярващи дава надежда и упование със своята чудотворна сила.Жилищните сгради на монасите са изградени в близост до черквата, в кръг около неголемия кълдъръмен вътрешен двор.   ЗАБЕЛЕЖИТЕЛНОСТИ: Ако разполагате с повече време, заслужава си да посетите пещерата Моровица. По добре маркирана пътека, минаваща  през голямата пъстроцветна ливада Маневица, след около 45 минути ще се озовете пред широкия вход на пещерата. Тя е една от най -дългите в България, 3025м и 150м дълбока, което я прави подходящо местообитание за много видове прилепи. А в дълбока древност в нея са намерили подслонпраисторически хора. При разкопки в пещерата археологът Р. Попов е открил следи на обитатели от старокаменната и каменно-медната епоха. Те са изложени в Историческия музей в гр.Тетевен.   КАК ДА СТИГНЕМ ДО МАНАСТИРА?  Макар и високо в планината,  Гложенски Манастир е сравнително лесно достъпен. Ако сте тръгнали от гр.Ябланица по посока Тетевен и комплекс “Петрови вили “, отбийте надясно от разклона към с.Малък Извор. След 5км по асфалтов път и още 2 по тесен горски, ще се озовете пред манастирската обител. Паркингът е в непосредствена близост.За изпечените туристи  има и друг начин. Едночасово изкачване от с.Гложене по стръмна и живописна горска пътека ще ви отведе до високата скална тераса на манастира.Добре е да знаете, че манастирът е действащ мъжки манастир.Предлага стаи за нощувка,както и ресторант и туристическа столова,бв която можете да разчитате на топла храна и местни специалитети.  

Гложенски манастир Read More »

Мистиката на пещера Проходна – Божиите очи

Мистичната пещера Проходна Днес ще ви разкажа за едно удивително място – Пещерата “Проходна”, едно от най-известните природни чудеса в България. Тя се намира в непосредствена близост до село Карлуково, само на половин километър разстояние. Проходна е истинска емблема за Карлуковския карстов район и представлява геоложки феномен, впечатляващ със своята красота и мистика. Сложността на Пещерата “Проходна” не ограничава нейната достъпност – тя е леснодостъпна и проходима през всички сезони от годината, гарантирайки ви удивително преживяване независимо от времето на посещение. Този пещерен коридор е наистина величествен – грандиозен скален мост, простиращ се от изток към запад. Историята на Пещерата “Проходна” се простира във времето, с форми и фигури, създадени преди милиони години. Тя е резултат от ерозия и действието на водата на река Искър, която някога запълвала пещерата. Сега, нейното ниво е под това на пещерата, предоставяйки ни възможност да се потопим в нейната величествена красота.   Най-впечатляващият аспект на Пещерата “Проходна” са без съмнение феномените „О̀кната“ (или „Комините“), които се описват като „Очите на Бога“. Те са два огромни отвора, наподобяващи очи, които се взират в посетителите, предоставяйки невероятен спектакъл от светлина и сянка във вътрешността на пещерата. Затопляйки сърцата на всички, които имат щастието да я посетят, Пещерата “Проходна” е истински дар от природата. Нейната красота и величие ни пренасят в свят на магия и вълшебство, който се запечатва в сърцата ни завинаги. Така че, ако искате да се потопите в приказната красота на природата, Пещерата “Проходна” е мястото, което трябва да посетите.

Мистиката на пещера Проходна – Божиите очи Read More »

Нови вкусови усещания със зеленото сирене от Черни Вит

Зелено сирене – с.Черен вит   В страните, традиционни производители на множество сирена в Европа,със сигурност съществува,  а българското зелено сирене се отглежда  само на един хвърлен място от Петрови вили – в съседното село Черни Вит,където е “родното” му място. Плод на случайност или не,но факт е,че именно в специфичните климатични условия на  на речната долина на селото  този вид песенно сирене може да се произвежда и съхранява. Малцина от местните жители са посветени в майсторлъка   на това специално плесенно сирене ,но това,което е известно е,че главната причина за специфичните му качества е млякото,добивано от местния вид тетевенска овца,а също и темперагурните особеностите на мекия и  влажен планински климат . Сиренето е известно по-скоро  на любителите на гурме-продукти и все още не се разпространява,но  макар  бавно и съпътствано с някои административни трудности,  този рядък и ценен биопродукт  става все по  търсен от ценителите. Правели са го в миналото местните жители по старинни рецепти,съхранявани в през годините,но поради ред причини,позабравени.Благодарение на интереса и ентусиазма на Цветан Димитров,традицията се възстановява.Той възобновява този уникален продукт, с аромат на трева,гниещи листа и земя и проправя пътя му към нашата трапеза. А това е още една причина да се отправите на кратко пътешествие от нашия комплекс  до с.Черни Вит, на лов за нови вкусови усещания.

Нови вкусови усещания със зеленото сирене от Черни Вит Read More »

На почивка в къща за гости с бебе

На почивка в къща за гости с бебе Как да се подготвим, за да изкараме чудесно с нашето бебе. Може да почувствате, че е невъзможно да вземете бебето си със себе си на почивка: храненето и смяната на пелените на ново, неудобно място може да изглежда плашещо. Почивката може да бъде наистина приятно изживяване за всички, ако отделите малко време за планиране и подготовка. Независимо дали сте избрали къща за гости в планината и на морето, то следващите съвети ще направят пътуването и почивката много по-лесни. Подготвена ли е къщата за гости за бебета и деца? Преди да резервирате някъде, уверете се, че всички аспекти са подходящи за деца. Предоставят ли къщите за гости бебешка кошара? Нужно ли е да носите ваш стол за хранене? Например, ако наемате къща с басейн, уверете се, че има такъв и за бебето, като и че градината е затворена и обезопасена. Подобно на собствения си дом, всички стълби и високите части на къщата трябва да бъдат безопасни за бебета. В Петрови Вили сме помислили за тези аспекти от вашия престой и ви спестяваме нуждата да транспортирате тежки и неудобни за носене предмети. Време за лягане на ново място Някои къщи за гости ще осигурят кошара, но не забравяйте да проверите това предварително, в противен случай може да се наложи да си вземете кошара за пътуване. Можете да предпочетете да носите със себе си матрак за пътуване, дори ако вилата предлага детска кошара. Вземете със себе си монитора на бебето и нощна лампа, ако е свикнало да спи с такава. Опаковането на одеяло и чаршафи с позната миризма ще помогне на вашето бебе да се успокои преди лягане, когато стигнете до новата си дестинация. Затъмняващата щора за пътуване също е добра инвестиция. Ако бебето ви има любима книга или мека играчка, която е част от неговата рутина преди лягане, не забравяйте да я вземете със себе си. Не забравяйте чантата си за смяна Използвайте компактна чанта за смяна, предназначена за пътуване. Не забравяйте да опаковате преносима подложка за повиване, аксесоари за пелени като крем за обриви от пелени, кърпички, пелени и торбички за пелени. Почивка в къща за гости с бебе Пазете бебето от слънцето Слънцезащитните продукти не се препоръчват за употреба при бебета на възраст под шест месеца. Алтернативата е да предпазвате бебето си от слънцето по други начини. Помислете за инвестиция в чадър с вградена UV защита, който може да бъде прикрепен към количка, както и плажна сянка. UV изскачащите палатки са чудесни за осигуряване на слънчево покритие за вашето бебе. То може да бъде подслонено там и по време на дрямка. Покрийте прозореца на колата си до бебето със сенник. Слънчевата шапка е основно покритие за чувствителната кожа на главата, ушите и шията на вашето бебе. В Петрови Вили сме подготвили, както сянка от чадъри около басейна, така и дебела сянка от многото дървета в двора. Рационализирайте екипировката за пътуване Бебетата се нуждаят от много неща, но не е нужно да носите всичко със себе си! Вместо това се съсредоточете върху предметите, които използвате ежедневно. Намаляването на количеството на това, което носите, може да бъде друг начин за облекчаване на товара, тъй като много задължителни бебешки продукти се предлагат в размери за пътуване, които лесно могат да бъдат хвърлени в пътна чанта. Говорете с други майки Опитните майки могат да бъдат чудесен ресурс, когато обмисляте почивка с бебе, така че научете от тях за това какво работи и какво не за първия ви семеен празник. От най-важното в чантата с памперси до това какво да вземете със себе си в колата или по време на път, прозрението на майките, които са „направили това“, може да бъде разликата между успешното пътуване и това, което ви оставя да копнеете за домашния комфорт. От Петрови Вили подготвихме и списък с основни неща за почивка в къща за гости с бебе: Столче за кола Количка Одеяло Бебешки слинг Подходящи за времето дрехи (и то много от тях) Шапки Голям запас от пелени Всяко оборудване за хранене, което обикновено използвате Паспорти (при задранично пътуване) Основен комплект за първа помощ Слънчев крем (за бебета над шест месеца) Пелени за плуване (ако отивате на басейн или плаж) Бебе-монитор Тоалетни принадлежности (каквито обикновено използвате) Преносима нощна лампа Все още се чудите къде да направите вашата почивка с бебе в къща за гости? Ще се радваме да ни посетите в Петрови Вили Рибарица и да изкарате прекрасно с вашето бебе!

На почивка в къща за гости с бебе Read More »

Кои са трите местни специалитети от Тетевен и Рибарица, които задължително да опитаме?

Кои са трите местни специалитети от Тетевен и Рибарица, които задължително да опитаме? Едва ли се срещат хора, неизкушени от първичното желание да пътешестват, да откриват и преоткриват места и природни забележителности. А в наши дни все повече се пътешества. Кой само за уикенда, кой за по-дълго и не само през лятото, а и през всичките четири сезона на годината. Такъв бе и замисълът за нашия вилен комплекс Петрови Вили – сгушен в тишината на Тетевенския Балкан. В това магично място, огрявано от сутрин до здрач в меката светлина на планинското слънце, любознателнателният пътешественик може да се наслади на природата и през знойния юли, горещия август  и през тихите есенни и зимни дни, та чак до дъждовната пролет и цъфналите сливи. Вече сме писали за разнообазнообразните възможности за активен отдих и туризъм в околностите,за уюта и удобствата за нашите гости. Мнозина предпочитат да се отдадат на удоволствието да полежат около басейна и сами да си приготвят вечерята на открито. За други обаче надделява любопитството да открият нови вкусове и гозби,нещо оригинално от местната кухня на тетевенци: Тетевенска Саламура Веднага се сещам за прочутата тетевенска саламура .Това ястие е толкова вкусно и пикантно,че в негова чест жителите на града и околните села организират веднъж годишно Празник на Тетевенската саламура! На самия градски площад най-добрите майстори-готвачи разполагат огромни казани и скари и от ранни зори забъркват това ястие. То съдържа дребна речна риба или пъстърва, раци, домати. Всичко е предварително изпечено на скара и после сварено с многобройни дъхави подправки. Разбира се, саламура можете да опитате не само на 29 юни, когато е празникът, а и всеки ден в някоя от уютните местни механи. Саламурата се поднеся с резен пресен ароматен хляб, а защо не и като мезе за прочутата тетевенска ракия. Копривена Каша Не трябва да пропускате копривена чорба или копривена каша. Всяка тетевенска домакиня ще ви опише рецептата, но едва ли всеки би я изпълнил безпогрешно. Умението да “врътнеш” една каша далеч не е толкова просто. То се предава от баба на внучка, от майка на дъщеря. За да се усвои “техниката” да въртиш джуруляка, години и поколения трябва да се сменят. А какво е джуруляк ли? На пръв поглед странен предмет от дърво, по-скоро от естествен клон, завършващ с няколко шипа, така че прилича на малък дървен боздуган. С този уред, попарените крехки копривени връхчета се надробяват, а накрая към сварената зелена каша се добавят яйца, масло, сирене и ред други подправки. Те я правят толкова вкусна, че да си оближеш пръстите. За древността на това ястие в района  говори и фактът,че в етнографския отдел на  Историческия музей в Тетевен, е изложен оригинален джуруляк, използван някога по тези места за приготвяне на копривена чорба. Зелено Сирене А чували ли сте за зелено сирене? В страните, традиционни производители на множество сирена в Европа, със сигурност съществува,  а българското зелено сирене се отглежда  само на един хвърлен място от Петрови вили – в съседното село Черни Вит, където е “родното” му място. Плод на случайност или не, но факт е, че именно в специфичните климатични условия  на речната долина на селото този вид песенно сирене може да се произвежда и съхранява. Малцина от местните жители са посветени в майсторлъка на това специално плесенно сирене. Това, което е известно е, че главната причина за специфичните му качества е млякото, добивано от местния вид тетевенска овца. Също и темперагурните особеностите на мекия и влажен планински климат. Сиренето е известно по-скоро на любителите на гурме-продукти и все още не се разпространява, но макар бавно и съпътствано с някои административни трудности,  този рядък и ценен биопродукт става все по-търсен от ценителите. Правели са го в миналото местните жители по старинни рецепти, съхранявани през годините, но поради ред причини, позабравени. Благодарение на интереса и ентусиазма на Цветан Димитров, традицията се възстановява. Той възобновява този уникален продукт, с аромат на трева, гниещи листа и земя и проправя пътя му към нашата трапеза. А това е още една причина да се отправите на кратко пътешествие от нашия комплекс Петрови Вили до с.Черни Вит, на лов за нови вкусови усещания.

Кои са трите местни специалитети от Тетевен и Рибарица, които задължително да опитаме? Read More »

Пещера Съева дупка

Пещера “Съева дупка” Съева дупка е една от най-известните и посещавани пещери в България, разположена в Балканската планина, близо до град Луковит. Естествената забележителност е част от пещерния комплекс “Леденика-Съева дупка”, който включва и Леденика пещера. В Съева дупка се намира огромен подземен залив с дължина около 360 метра. Пещерата е с форми, характерни за карстовите образувания – с тесни проходи, висящи сталактити и изваяни форми от калциев карбонат. В пещерата се намира и много колони и стълбове, образувани от минерални осаждания през хилядолетия.      Когато първи път стъпих в пещерата “Съева дупка”, изпълнен съм с вълнение и любопитство. Представих си дълбините на земята, където са се развивали древни приключения и истории. Всеки камък, всяка структура в пещерата говори за вековна еволюция и невероятни природни сили. Причудливите форми и контури на стените ме накараха да се почувствам като в друг свят, на място, което изпълва въображението с магия и вълшебство. Щом стъпих на твърда земя отново, чувствах се обновен и изпълнен със смирение пред могъществото на природата. Пещерата “Съева дупка” остави невидима отпечатък в душата ми, който ще нося със себе си завинаги. Тя е наистина приказно място, което препоръчвам на всеки, който търси приключение и възхищение в невероятните дълбини на земята.  

Пещера Съева дупка Read More »